Ces dernières semaines, la cuisine m'active moins les neurones, je pourrais me contenter de ne manger que du riz et des légumes, des soupes, des bouillons, tous les jours ; les compagnons mangeurs ne sont pas très encourageants. Ils en deviennent presque...
Lire la suiteLogiquement après l’article précédent, m’est apparue l’idée de relater mes questionnements vis- à- vis du gluten. D’après le Grand Robert de la langue française, il se définit comme matière visqueuse de nature protidique qui subsiste après l’élimination...
Lire la suite