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d’une

Par delà l’injure, le besoin.

L’injure est un appel. Cette abomination jetée à la figure ne parle pas de son destinataire, elle parle des besoins insatisfaits de celui qui l’énonce. Afin d’exposer concrètement cette réalité, je m’en vais relater un épisode particulièrement évocateur....

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Prologue au dimanche tumultueux

Ce dimanche tumultueux a été d’une richesse incroyable. Dans le bazar général, la douleur mise à vif, j’ai trouvé une voie, une voix minuscule qui ne demandait qu’à être entendue. Parce que dans le long cheminement âpre qu’est ma petite vie insignifiante,...

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Fabriquer son fromage blanc.

Fabriquer son fromage blanc.

Rien de plus facile, je vais vous en donner la preuve de suite : Prenez un litre de lait entier de préférence cru, de ferme. Le cuire jusqu’à ce qu’il monte (sorte de stérilisation). Puis, le laisser à l’air libre pendant un à deux jours, voire plus selon...

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