J'avais remarqué que les fêtes et leurs rituels d'opulence alimentaire m'avaient quelque peu refroidie et mon aspiration à la simplicité se faisait plus forte. J'en suis au même point en ces périodes de gras; il n'y eut que quelques crêpes que mon fiston...
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Mais pourquoi ce chapitre me ramène t-il vers les ergo ? Elles se reconnaîtront 1. Ossobuco à la tomate avec pommes de terre primeur, salade verte (du jardin) Restaient un fond de sauce, de petits bouts de viande non mangés et quelques pommes de terre,...
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